Proyecto para la exportación de pétalos de rosa comestibles en almíbar de frutos exóticos

Las condiciones climáticas y la ubicación geográfica del Ecuador han contribuido en gran medida en el cultivo de flores de alta calidad, la misma que es apreciada a nivel mundial convirtiendo al país en la segunda economía exportadora de dicho producto gracias a las características especiales que lo transforman en un bien muy apreciado en el exterior. Además, la cultura culinaria alrededor del mundo se encuentra en constante innovación, por lo que resulta una oportunidad grandiosa para ofertar productos que despierten su interés y por ende, su demanda. Es por esta razón, que se ha creado un producto que ofrece un ingrediente que llama mucho la atención a nivel mundial, esto es, los pétalos de rosa comestibles en almíbar de frutos que son cultivados aprovechando las bondades y ventajas de los suelos ecuatorianos y que resultan exóticos en otros lugares del mundo. Asimismo, durante la elaboración del presente trabajo de titulación se ha desarrollado y analizado todos los aspectos requeridos para llevar a cabo un emprendimiento con miras de exportación, como son: estudio de mercado, análisis de la exportación del producto, estudio técnico, estudio y evaluación financiera cuyos resultados permiten tomar la decisión de llevar a cabo el proyecto ya que los indicadores financieros muestran que el mismo es viable

Los billetes de banco y la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre: historia y patrimonio industrial de la Fábrica de Papel de Seguridad de Burgos

La Fábrica de Papel de seguridad de Burgos es un centro productivo del establecimiento industrial denominado actualmente Fábrica Nacional de Moneda y Timbre - Real Casa de la Moneda (FNMT-RCM), el único de esta entidad pública empresarial localizado fuera de Madrid y materialmente el más antiguo entre las actuales instalaciones, pues fue puesto en marcha en 1952. La investigación plantea y explica cuestiones históricas como el porqué y el cómo de la FNMT como fabricante de billetes de banco, de la construcción de una fábrica de papel propia, así como de su localización en Burgos, procediendo posteriormente a un análisis histórico del proyecto, la construcción y las primeras décadas de funcionamiento, así como una contextualización urbanística y arquitectónica que culmina con su caracterización como patrimonio industrial.Burgos Security Paper Mill is a production centre of the industrial plant currently known as Fábrica Nacional de Moneda y Timbre - Real Casa de la Moneda, FNMT-RCM (National Mint and Stamp Corporation – Royal Spanish Mint). Burgos Paper Mill is the only plant belonging to this establishment of state control (the FNMT-RCM) located out of Madrid, and the oldest among the FNMT’s present facilities, as it was launched in 1952. This research sets out and explains several historical matters, such as why and how the FNMT became banknote manufacturer, the reasons for the setting of an own paper mill and its location in Burgos, as well as a historical analysis of the project, the construction of the factory and its first decades of industrial activity. Finally, an urban and architectonic contextualization of the paper mill concludes with its characterization as industrial heritage

Economía de los cuidados, precariedad y género en el municipio de Texcoco, México

El estudio de los trabajos de cuidados es un tema que el feminismo ha hecho visible desde los años setenta. Tiene como objetivo valorar social y económicamente el aporte del trabajo no remunerado que realizan las mujeres dentro y fuera de las familias. Con una metodología cualitativa, en esta investigación se analizó la forma en que mujeres y hombres del municipio de Texcoco, México, asumen los cuidados familiares. Utilizando el paradigma de la interseccionalidad, se consideró que el género, la precariedad económica, el estado civil y la dependencia de quienes requieren cuidados especiales, son estructuras que se intersecan y producen desigualdades para las mujeres, tanto en su trabajo remunerado como en su salud, generándoles pobreza económica y de tiempo. Con el Covid19 las cargas de trabajo aumentaron para ellas

Análisis del proceso de adopción de tecnologías de información y comunicaciones en actividades de aprovisionamiento empresarial en pequeñas y medianas empresas manufactureras. Una aplicación al sector del mueble en España

La dinámica y el uso cada vez más generalizado de las tecnologías de información y comunicaciones (TIC), ha llevado a que el uso de las mismas se convierta en una necesidad competitiva para empresas de diferentes tamaños y sectores industriales, los cuales tienen que asumir el reto de integrarlas en su práctica cotidiana y en sus actividades comerciales y utilizarlas para competir. Si bien las empresas en general, y las españolas en particular, comprenden la importancia de adoptar TIC para soportar sus procesos de negocio, y más específicamente las actividades de aprovisionamiento, las decisiones de inversión en innovaciones de TIC están condicionadas por la necesidad de obtener beneficios tangibles, lo cual es especialmente inquietante en pequeñas y medianas empresas (pymes) en las que la disponibilidad de recursos usualmente es más limitada. Este fenómeno de adopción TIC ha sido ampliamente estudiado desde diversas perspectivas, contextos y modelos teóricos, permitiendo identificar aspectos comunes que influyen en la toma de decisiones en relación a la adopción de innovaciones de TIC. Sin embargo, pese a las ventajas del aprovisionamiento electrónico, la dinámica evolutiva de las TIC y las cada vez mayores posibilidades ofrecidas por las TIC y en especial por Internet, el aprovisionamiento electrónico no ha sido igualmente asumido por todas las empresas, lo que conlleva a plantear la pregunta: ¿Cuáles son los aspectos que influyen en el proceso de adopción de tecnologías de información y comunicaciones en actividades de aprovisionamiento empresarial en pequeñas y medianas empresas de fabricación de muebles en España? En este orden de ideas, el presente trabajo exploratorio pretende identificar, a nivel teórico y con ayuda de fuentes de información secundarias, como lo es la encuesta sobre negocio electrónico e-business W@tch 2007, los aspectos que inciden en el proceso de adopción de TIC en actividades de aprovisionamiento empresarial, en pequeñas y medianasempresas del sector de fabricación del mueble en España. Para alcanzar este objetivo, se desarrolla un modelo conceptual sobre el aprovisionamiento electrónico empresarial, basado en teorías conocidas y validadas en el campo de las TIC, como la teoría de difusión de innovaciones, la teoría de etapas de crecimiento, la teoría de recursos y capacidades y el marco teórico TOE (Tecnología, Organización y Entorno), modelo que está compuesto por dos elementos fundamentales que son: el proceso de adopción de innovaciones de TIC y los aspectos que influyen en este proceso. Este modelo fue comprobado empíricamente en una muestra de 120 pymes del sector del mueble en España, y los resultados muestran en primer lugar que la adopción de innovaciones de TIC para soportar actividades de aprovisionamiento empresarial no puede entenderse de manera puntual sino como proceso.Aguilar Jiménez, AS. (2010). Análisis del proceso de adopción de tecnologías de información y comunicaciones en actividades de aprovisionamiento empresarial en pequeñas y medianas empresas manufactureras. Una aplicación al sector del mueble en España [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/8935Palanci

Diccionario enciclopédico de agricultura, ganadería e industrias rurales

Obra en volúmenes que contiene: T.1. A-AL